一、主旨:希望藉由此次參賽經驗，激發學生研製創意料理，並培養學生參賽經驗，讓學生發揮創意，面對未來的挑戰。
二、競賽時間：
三、獎勵方式：
1.中餐組:
第一名：獎金2,000元，獎狀兩張，徽章兩枚。
第二名：獎金1,000元，獎狀兩張，徽章兩枚。
第三名：獎金600元，獎狀兩張，徽章兩枚。
2.烘焙組:
第一名：獎金2,000元，獎狀兩張，徽章兩枚。
第二名：獎金1,000元，獎狀兩張，徽章兩枚。
第三名： 獎金600元，獎狀兩張，徽章兩枚。